Descripción
Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen es del autor VV.AA. y trata de
Els bolets és un llibre, idoni tant per a principiants com per a iniciats, que introdueix el lector, d’una manera senzilla peró rigorosa, en l’apassionant món de la micologia. Les descripcions i els acurats dibuixos de 75 espécies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar-se de moltes curiositats sobre cadascuna d’elles. Unes receptes de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografies, complementen la informació que es dóna per a saber, en definitiva, on i quan s’han d’anar a buscar els bolets, com s’identifiquen i quina és la millor manera de cuinar-los.
Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen es un libro del género NARRATIVA del autor AA.VV editado por PORTIC en el año 2001.
Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen tiene un código de ISBN 978-84-7306-738-6 y consta de 256 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen en formato ebook.
- Editorial: PORTIC
- Año de edición: 2001
- Materia: NARRATIVA
- ISBN: 978-84-7306-738-6
- EAN 9788473067386
- Páginas: 256
- Encuadernación LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección: (CAT).CINC CENTIMS DE
- Alto: 215 Alto
- Ancho: 135Ancho
- Idioma: CATALAN
Valoraciones
No hay valoraciones aún.